咸鸭蛋怎么做好吃?咸鸭蛋吃多了有什么危害?

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鸭蛋和鸡蛋一样也是大家常吃的蛋类食物，鸭蛋非常适合腌制食用，味道会更加好，并且因为鸭蛋富含营养，适量食用还有益于人们的健康，那么大家知道咸鸭蛋怎么做好吃吗?另外，咸鸭蛋虽好却不适合多吃，那么咸鸭蛋吃多了有什么危害呢?

咸鸭蛋的做法

咸鸭蛋

做法步骤：首先需要准备保鲜膜、鸭蛋和食用盐以及白酒，白酒要多准备一些，先把准备好的鸭蛋洗净去掉水分以后放到白酒中浸泡;把盐放到一个大点的盘子中，把用酒泡过的鸭蛋取出放到盐中滚动一圈，让它们的表面全部粘上食用盐，然后放到阳光下暴晒，两天以后用保鲜膜把鸭蛋全部包起来，再放到阴凉通风的环境中腌制，二十五天左右咸鸭蛋就能腌好。

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