核桃怎么煮粥营养美味?核桃的营养价值

TIPS：本文共有 844 个字，阅读大概需要 2 分钟。

核桃作为世界著名的“四大干果”只一，其营养价值是众多干果中佼佼者，并且核桃不仅可以生吃，还可以用来做菜煮粥吃，那么核桃怎么煮粥营养美味呢?核桃的营养价值又有哪些呢?每日养生网tqys.net马上来为大家解答这个问题吧!

核桃怎么煮粥吃?

1、核桃瘦肉粥

材料：大米100克、核桃30克、瘦肉50克、油适量、盐适量、枸杞适量

做法：先将瘦肉洗净、剁碎，将大米、核桃仁、枸杞洗净备用;将肉末、核桃、枸杞、大米放入锅内，加入适量油和适量水，开火煮;煮熟后，加入适量盐调味即可。

2、核桃紫薯粥

材料：紫甘薯、核桃、大米、水

做法：先将紫甘薯洗净去皮，切成1厘米厚的大块;将大米、核桃洗净，然后放入汤锅，加入足够的水煮沸，转小火;20分钟加入紫甘薯块，与其他食材继续熬煮10至15分钟后，待粥水变色变浓，关火，即可食用了。

3、核桃陈皮粥

材料：大米、陈皮、核桃、冰糖

做法：先将陈皮润透，切丝，核桃去壳留仁，用素油炸香，捞起放入碗中待用，冰糖打碎;大米淘洗干净，放入锅内，加水600毫升，开武火煮;烧沸后，再用文火熬煮至八成熟时，加入陈皮、核桃仁、冰糖搅匀，继续煮至粥熟即成。

核桃的营养价值?

1、核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。

2、核桃仁含有亚麻油酸及钙、磷、铁，是人体理想的肌肤美容剂，经常食用有润肌肤、乌须发，及具有防治头发过早变白和脱落的功能。

3、核桃中的脂肪酸只要是亚油酸，他是人体的必需脂肪酸，是人体理想的肌肤美容剂。核桃含有丰富的维生素B族和维生素E，可以细胞老化，有健脑，增强记忆力和延缓衰老的作用。

通过以上文章内容我们可以了解到，核桃是一种营养价值很高的保健食材，并且食用方法也多种多样的，可以用来做汤、做菜、以及煮粥食用，以上就是每日养生网tqys.net(www.tqys.net)为大家介绍额核桃煮粥的做法了，希望对大家有帮助。

如果觉得《核桃怎么煮粥营养美味?核桃的营养价值》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！