沙糖桔怎么保鲜保存?砂糖桔怎么挑选比较好?(2)

怎么挑选优质的砂糖桔?

1、认准皮薄容易碎的沙糖桔

劣质的沙糖桔皮一般坚硬且厚，在剥皮时很容易就会完整地剥下来整张皮，但口感好的沙糖桔皮一般比较薄，剥皮时很容易就碎变成一块一块的，所以在购买时可以先剥一个看看是否会碎。

2、认准皮柔软的沙糖桔

口感甘甜的沙糖桔含水量一定比较多，摸起来也比较柔软，所以在购买沙糖桔时可以按或者摸来感受沙糖桔皮的软硬程度，如果比较硬，那口感一定不好，不建议购买。

3、认准带叶子的沙糖桔

正宗的沙糖桔每年一般是11月下旬到12月中旬左右才上市，之前市面上的沙糖桔要不就是提前采摘的，要不就是剩下的，都不新鲜，口感也肯定不怎么好。而新鲜的沙糖桔一般都是带有叶子的，所以如果看到不带叶子的沙糖桔，那基本上都是不新鲜的。

很多人喜欢吃砂糖桔，上文详细介绍了砂糖桔的保存方法和挑选方法，希望对大家有帮助，另外我们每日养生网的主页上还有更多精彩内容，大家感兴趣也可以了解分享一下。

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