电饭锅内胆涂层有毒吗？电饭锅内胆选对材质很重要

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现在很多人家庭日常生活都会使用电饭锅，电饭锅都要使用内胆，而常见的电饭锅内胆都有涂层，那么电饭锅内胆涂层有毒吗？电饭锅内胆什么材质好？本篇文章我们就一起来了解一下。

电饭锅内胆涂层有毒吗

​​​​​​​无毒

目前我国的电饭锅内涂层多是用特氟隆为原料，也就是一种含氟的高分子。这种材料与不粘锅的材料是一样的，在250度以上的高温会分解出对人身体有害的物质。不过鉴于电饭锅的温度一般不会超过100度，所以烹饪的过程中还是相对安全的。

不过，专家指出，这种材质易受到大米、肉等酸性物质的腐蚀，一旦受到腐蚀后会导致涂层脱落。这种涂层如果吃进体内是不能被分解的，而且也不易排泄，长期滞留体内甚至会致癌。专家提示市民，一旦发现家中的电饭锅出现涂层脱落的现象，就应该停止使用。

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