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如何挑选甜瓜?优质的甜瓜有哪些特点(2)

2008-05-14 分类:食材百科

TIPS:本文共有 229 个字,阅读大概需要 1 分钟。

优质的甜瓜有哪些特点?

1、看瓜顶:又圆又大的一个脐印的为好瓜。

2、看瓜蒂:用手一揪根茎就掉下来了,只留下一个圆圆的坑,这是好瓜。

3、生瓜会很实成的重,所以挑选的时候不要选硬邦邦的,那种70%是生瓜;建议挑选有些分量,但不是像石头那样实成的沉就可以了。

通过上述文章内容大家可以发现,其实甜瓜本身是很好的,只不过它的水分比较多,所以在保存的时候容易出现质量问题;因此当购买到新鲜的甜瓜却又吃不完,那么就要采取妥善的方式来保存一下,这样才有可能延长甜瓜的新鲜程度。

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