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怎么挑选好吃的西梅?西梅怎么保存?

2008-05-23 分类:食材百科

西梅是一种非常美味的进口水果,口感甘甜微酸,富含多种对人体有益的营养成分,日常生活中很多人都喜欢吃西梅,但是也有很多人不知道那种西梅好吃,那么大家知道怎么挑选好吃的西梅吗?以及西梅怎么保存会比较好呢?

挑选好吃的西梅的方法

1、首先可以观察一下西梅的外形,一般建议挑选外形饱满、圆润的,这样的西梅通常会品质会比较好,新鲜度比较高。

2、挑选西梅的时候还可以看看果皮的颜色,一般建议选择果皮颜色比较深的西梅,如:深紫色、蓝紫色等,这样的西梅成熟度相对会比较高,吃起来口感也会更甜。

3、挑选西梅的时候还可以闻一闻西梅的气味,如果西梅闻起来有较明显的香甜气味的话,则表示这样的西梅比较成熟新鲜。

4、挑选西梅的时候还可以捏一捏果皮的软硬,如果西梅捏起来软硬适中,富有弹性的话,则表示成熟度会比较高,口感较甜。

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