金蝉花 可以和冬虫夏草相媲美的滋补佳品

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很多人对冬虫夏草并不陌生，知道是一种虫草结合体的滋补佳品，但是对夏季盛产的金蝉花了解的不多，金蝉花也是一种虫草结合体的滋补中草药，滋补效果也是可以和冬虫夏草相媲美的。那么金蝉花的食用功效以及方法有哪些呢？

什么是金蝉花

金蝉花是蝉拟青霉菌寄生在某种同翅目蝉科昆虫蝉若虫上所形成的虫菌复合体。生长方式和冬虫夏草相似，金蝉花的根部是蝉蛹的幼虫体，在幼虫体的头部生长出来一株植物，并可以分枝开花，是一味具有高营养蛋白的滋补中药材。

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金蝉花在食用以后，可以提高身体内细胞的活性，并有效的减少癌细胞的病变以及癌细胞的扩散，食用以后，可以很好的提高身体的免疫力，预防各种的疾病的发病。

金蝉花是一种具有天然滋补作用的中药材，含有丰富的各种天然氨基酸，食用以后，可以促进身体的新陈代谢，促进体力的恢复。

金蝉花中含有丰富的多糖、虫草酸、多种生物碱、虫草素以及麦角淄醇以及糖原等营养物质，具有缓解身体疲劳、保肾益肝、改善睡眠质量、抗肿瘤抗癌的功效，是一种不可多得的天然滋补药材。

金蝉花的营养食用方法

金蝉花炖乳鸽：将金蝉花清洗干净以后，用盐水充分的浸泡以后，和清洗干净以后的乳鸽一起炖煮，再加入适量的花胶以及红枣、生姜数片，小火慢煮2-3小时，具有益气补血、活血化瘀、美容养颜的功效，是女性食用的滋补佳品。

金蝉花炖老鸭：将金蝉花用盐水浸泡清洗干净以后，和清洗干净以后的老鸭一起炖煮，再加入适量的红枣、枸杞、生姜数片，小火慢煮1-2小时，加入调料调味就可以食用了，具有补肾益肝、滋阴壮阳的功效，适合身体虚弱、贫血盗汗以及阳痿遗精的男性食用的滋补佳品。

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