虫草花怎么保存 虫草花怎么吃最好

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虫草花怎么保存

1、新鲜的虫草花可以放在阴凉通风的地方保存，但是如果想要延长保存时间，可以用保鲜膜包裹好，然后放入冰箱冷藏区保存。

2、另外新鲜的虫草花，还可以烘干保存，烘干的虫草花放入保鲜袋中密封，并且放在阴凉通风的地方，可以保存很久。

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虫草花怎么吃最好

1、虫草花适合煲汤：虫草花煲汤是最常见的吃法之一，因为虫草花煲汤不仅口感好，还可以更好的保存虫草花的中的营养成分，食用有益于人们的身体健康。

2、虫草花还可以凉拌吃：虫草花不仅可以炖汤，还可以凉拌食用，口感非常的清爽可口，很多人喜欢在夏天的时候凉拌虫草花食用。

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虫草花蒸鸽汤

喜欢飞翔，遨游在天际的鸽子遇上生长在地下的虫草的配合，有着特别好的补肾壮阳的效用。特别在现代医学研究表明：鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。而虫草花含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素。这两种食材的结合，补肾壮阳的效用更上一层。做法如下：其一，准备鸽子和虫草花以及辅料;其二，切开鸽肉在里面加上生抽、糖、油、生粉、盐等调味料，为了使肉质更佳鲜美滑嫩，可以适当的加入酒提纯;其三，将鸽肉放入碟盘内蒸煮;其四，等到鸽肉七八分熟的时候，将前面准备好的虫草花到出来，放入一旁备用;其五，取一个煲汤的锅，将鸽肉和虫草花一起放入煲汤即可。简单又美味，补肾壮阳的效果相当不错，值得一试。

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虫草花鸡汤的做法

材料：虫草花、鸡、生姜、盐

做法：

1、将虫草花洗净，生姜去皮洗净切片别用;

2、将鸡洗净切块焯水后备用;

3、将鸡块、虫草花、姜片放入砂锅中，然后加入适量的清水，用大火煮开后转小火炖煮至鸡肉软烂后，加入适量盐调味即可。

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松茸虫草花鸡汤的好处

1、松茸虫草花鸡汤营养丰富，可以为身体补充能量，因此可以提高身体的免疫力和抵抗力。

2、松茸虫草花鸡汤有健脾养胃，补气养虚的作用。

3、松茸虫草花鸡汤有补气养血的作用，因此对于抗衰老，护肤美颜等有一定的作用。

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干虫草花煲鸡汤的做法

1、将适量的干虫草花用清水清洗干净，然后用清水充分的浸泡。

2、将鸡肉的表面以及内脏用清水充分的清洗干净，然后放入开水中焯一下，然后去掉其中含有的腥味以及血沫。

3、砂锅中加入足量的水分，然后放入葱段、姜片、枸杞、红枣、桂圆等，然后放入鸡块，干虫草花等，小火炖煮1个小时左右，加适量的食盐就可食用了。

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