刺梨的作用与功效 吃刺梨有什么好处?(2)
2008-11-18 分类:食材百科
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吃刺梨有什么好处?
1、科学研究表明,刺梨中含有丰富的超氧化物岐化酶的物质,超氧化物岐化酶是国际公认的抗衰老物质,通过减少体内自由基的破坏,从而起到抗衰老的作用。
2、食用刺梨能很好地补充维C,对于感冒等病毒感染疾病有很强的免疫力,同时对于一些传染性的疾病也有预防作用。
刺梨虽然不为大众所熟知,但是它的功效之强大确实货真价实的,所以大家可以购买一些尝一尝;只不过刺梨在西南地区比较常见,一般市面上售卖比较多的是刺梨干,通常用来泡水服用,也可以发挥相同的功效,但是泡水的水温不要太高,会破坏营养。
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