滋补汤中的佼佼者 不过一碗牛肉汤而已

牛肉汤作为生活中最常见的汤品之一，大街小巷都能看到它的影子，它也密布于中国的大江南北，牛肉汤为什么能风靡至今而不过时，主要在于它的味道和营养价值，所以今天就带大家看看牛肉汤究竟有哪些功效和作用，适合哪些人食用。

牛肉汤的功效和作用有哪些

1、补中益气

牛肉有补中益气、滋养脾胃的作用。

2、增强人体免疫力

牛肉富含蛋白质、氨基酸，能够提高人体抗病能力。

3、病后调养

牛肉汤中的多种营养物质对于病人有很好的调养作用。

4、减肥

牛肉中含有的蛋白质多，但是脂肪含量却很少，因此适合减肥人群食用。

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1、肥胖之人

牛肉中脂肪含量却很少，适合肥胖之人食用。

2、病后体虚

牛肉有补中益气的作用，对于病后体虚、失血、修复组织都有很好的作用。

3、体寒的人

牛肉汤能驱寒，对于体质虚弱，内有寒气的人，尤其适合。

牛肉汤的食用禁忌有哪些

1、感冒发热以及感染性发热患者忌食。

2、高血脂症患者、高胆固醇患者忌食。

3、有湿疹、疮毒等皮肤病患者忌食。

4、肝炎、肾炎患者忌食。

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