哪些人适合吃茭白?茭白是碱性物质吗?(2)
2009-01-22 分类：食材百科
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茭白是碱性食物吗?
茭白是碱性食物。
一般含钠，钾，钙，镁等元素多的即为碱性，含硫，氯，磷等多的则为酸性食物，一般水果蔬菜多为碱性食物，肉类多为酸性食物;茭白中只含有少量的磷元素，其余大多都为钾，钙，钠等金属元素，茭白代谢后易在体内生成碱性物质偏多，所以茭白是碱性食物。
相信大家在看过上述文章内容之后，都对于茭白这种食物有了新的了解，茭白中含有一些比较特殊的营养物质，是很多蔬菜都没有的，吃了之后能够对一些患者的身体起到良好的改善功效，所以大家在食用茭白之前一定要了解自己适不适合吃茭白。
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