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家产蜂蜜多久过期?你所不知道的蜂蜜内幕

2009-11-14 分类:滋补

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很多人对于市面上售卖的一些蜂蜜都不是特别的放心,因为我们谁也无法保证在里面究竟加了什么东西进去。今天就给大家来说一下那些蜂农的家产蜂蜜究竟多久过期,因为上面也没有具体的生产日期,我们只能凭借着对蜂蜜的了解来说一下它大概的保质期。

国家规定保质期18个月

虽然说在之前很多人对于蜂蜜究竟多久过期,还没有一个很明确的概念,但是国家已经给大家一个非常准确的时间,就是大致的保质期只有18个月,当然这只是针对市面上一些封盖,成熟浓度比较高的蜂蜜做出的一个最低保质期。而且也只有经过加工的蜂蜜才会有一个这么明确的保质期,像那些家产的蜂蜜没有参加任何的食品添加剂和杂质在里面的话,它的保质期是要远远长于18个月的,而且在之前也有这样一种说法,表示蜂蜜的保质期根本没有时间概念。

密封的蜂蜜保质期长的可怕本文原创栏目https://www.tqys.net/baike/zibu/不得转载

在之前也说过的,有一种说法就是说,如果蜜蜂一直都处于一个真空的封装以内的话,它的保质期肯定是远远不止18个月的,因为在1913年的时候有一些科学家在金字塔里面挖出了一罐已经长达3000多年的蜂蜜,但是在开封之后却仍然能够食用。这也就表明了只要各位保存得当,那么它的保质期是远远的高于18个月的,而且像家产的蜂蜜,它本身我们就非常的放心,基本上也没有任何的食品添加剂在里面,自然它的保质期会更长一些,完全不需要担心1到2年内会过期。

看成色就知道有没有过期

其实需要鉴定一个蜂蜜到底有没有过期,最好的方式就是先将它放到碗中,看它有没有变色,如果是没有经过低温保存,或者是密封不严,蜂蜜就会变成水状。虽然说这样的蜂蜜很多科学家都已经证实过,对人体不会有任何的害处,但至少里面的营养已经流失的非常干净,而且我们也无法保证里面究竟有没有的细菌的存在,最好是将一些已经变成水状的蜂蜜处理掉,为了自己身心健康着想,不要轻易尝试。

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