山核桃的作用与功效是什么?山核桃容易上火吗

山核桃是一种落叶乔木，约有20个种，中国为原产地之一，山核桃的果实具有极高的营养价值和独特的口感风味，是大家日常生活中很经常食用的坚果之一，那么山核桃有哪些功效和作用?山核桃吃多了容易上火吗?每日养生网tqys.net为您解答疑惑。

山核桃的作用与功效是什么?

1、有健脑的功效

山核桃的果仁中含有大量的蛋白质和氨基酸，能够补充人体大脑发育所需的营养物质，吃山核桃可以补脑健脑;在孩童时期多吃山核桃，可以促进大脑的发育，让孩子更加聪明;学生压力大，学习要用脑，也可以多吃山核桃来补脑，提高学习效率。

2、有降低胆固醇的功效

山核桃中含有很多的亚油酸和亚麻酸，可以有效将血液中胆固醇含量降下去，胆固醇过高的朋友，可以经常吃一点山核桃，既能起到降低胆固醇的作用，又不会因为摄入过多的脂肪而发胖。

3、有治疗便秘的功效

核桃仁有苦泄散瘀的功效，可以活络经血、祛瘀生新，还能润肠胃，促进大便的排出，有便秘症状的朋友，可以适当吃些山核桃，能够通便。

4、有补脾益肾的功效

樱桃核味甘、酸，归脾、肾经，呕补脾益肾的功效，可以配伍不同的中药治疗脾虚泄泻、腰腿疼痛、四肢不忍、瘫痪等病症。

山核桃容易上火吗？

核桃是坚果类，果肉含有大量的油脂，吃多了会令人上火和恶心，所以一次吃太多，太油腻，肠胃一下吸收不了;一般来说，每天食用核桃仁的量应在40可左右，大约4、5个核桃就可以了。

通过以上的介绍，相信大家对山核桃有了重新的认识，除此之外山核桃还有预防疾病、补气益血等功效，不同年纪的人吃山核桃有不同的功效作用，一次吃太多山核桃肠胃消化不了，每日养生网tqys.net(www.tqys.net)提醒大家需要注意的是，核桃不能与野鸡肉、酒一同食用，适量食用山核桃对身体有很大好处哦。

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