如何辨别开心果是否变质?看这几点就够了
2010-06-26 分类：食材百科
TIPS：本文共有 254 个字，阅读大概需要 1 分钟。
开心果这种食物虽然是很不错的，但是它在食用的时候有许多事情需要注意，这样才能做到饮食安全，保证食用健康;不过开心果在保存时间过长之后就有可能出现变质等问题，那么如何辨别开心果是否变质?跟着每日养生网tqys.net一起来看看吧。
如何辨别开心果是否变质?
1、看外观：返潮的开心果果壳的变化也许不明显，但果仁的外衣颜色会明显变暗，有的甚至还会出现紫色、黑色等现象，而子仁也会出现颜色灰白，甚至出现霉点。
2、闻味道：返潮变质的开心果带有哈喇味。
3、摸手感：返潮变质的开心果果壳变软，果仁更是像塑料球一样，没有质感。
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