海参怎么挑选

挑选海参技巧

1、选择的时候一般选择整体尺寸相同的，而不是选特别小的，或一些特别大的，也不是特别好做。

2、如果要选海参，一般要选鲜海参，不要选干海参。相对来说，干海参的味道和鲜海参略有不同。

3、在挑选时，我们一般最好选择水分比较足的，这个其实是可以看出来的，水分足的海参往往比较饱满，而有些干瘪的那种水分往往就很不足了。

4、海参的触头有些特别的多，有些特别的少，我们需要选择的是触头比较多的那种，那种往往口感上要更好一些，这个是可以适当数一下的。

5、在挑选海参时，我们还需要注意是否有缺损的，有缺损的海参往往是比较差的，不管是口感还是新鲜程度都是差上不少的，这个需要仔细看一下。

以上就是关于干海参泡发技巧以及海参的挑选技巧。海参营养价值丰富，有些朋友不太会处理，还是要提前了解一下。更多养生健康资讯请关注每日养生网。

如果觉得《海参怎么挑选》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！