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土鸡炖黄芪补气吗?黄芪这样搭配补气效果太好了

2011-03-22 分类:养生知识

TIPS:本文共有 735 个字,阅读大概需要 2 分钟。

我们在生活中炖肉或者煲汤时,会加入一些中药材,这样可以帮助我们在享受美味的同时达到进补的效果,黄芪以根入药,药用历史悠久,是我们很经常食用的中药材之一,很多人喜欢炖鸡汤,那么土鸡炖黄芪可以补气吗?黄芪和什么搭配起来补气效果好?每日养生网tqys.net带您一起了解。

土鸡炖黄芪可以补气吗?

可以。

黄芪含有蛋白质、氨基酸、维生素、黄芪多糖、黄芪黄铜等多种物质,药效广泛,其补气的作用较为明显;黄芪有扶正固本、生津止渴、利水消肿、固表收敛的功效,古方中对黄芪应用也比较多,黄芪炖鸡可以为人体补充营养,其补益气血的药效更强。

黄芪补气汤有哪些常见搭配?

1、黄芪炖鸡汤

可以和西洋参,枸杞,茯苓,乌鸡,小香菇,大枣等搭配在一起做成补气汤来喝,把材料全部都清洗干净,放到水里面浸泡一下使用,把鸡处理一下,放到锅里面,加入料酒,生姜以及水煮开,把所有的材料也放进去,用大火煮开以后再改成小火煮一个半小时,最后加一些红枣枸杞,再煮30分钟就可以把火关掉加入适当调料,能够达到很好的补气作用。

2、黄芪红枣牛肉补气汤

准备适量牛肉,一些香菇,莲子,红枣,花生以及黄芪,牛肉剁成块状和料酒生姜一起放进砂锅里面,小香菇洗干净以后泡发也放进去,莲子黄芪洗干净放进砂锅中,加入足够的水,用大火煮开再改成小火煮60分钟,加一些红枣花生,再煮三十分钟左右就可以把火关掉,出锅之前可以根据自己的喜好加入一些调味料以及小葱碎。

通过以上的介绍,相信大家对黄芪补气汤的制作有一定的了解,黄芪补气的效果很好,而且用来辅助炖汤做法也很简单,不过黄芪虽好,也并不是适合所有人群,每日养生网tqys.net(www.tqys.net)温馨提醒月经期间的女性、孕妇、肺结核患者最好还是不要食用黄芪,否则会对身体造成不好的影响。

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