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7款冬季养生汤 清肝润肺 厨房小白也能做的好 快来学习

2011-08-22 分类:太极

TIPS:本文共有 889 个字,阅读大概需要 2 分钟。

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冰糖炖雪梨

食材:梨,枸杞,冰糖。

做法:梨子一个,枸杞冲洗一下。梨削皮,切掉顶部,用勺子挖掉梨核,放入冰糖和枸杞,顶部盖回去,放在一个稍深点的碗里或者盘子里,隔水炖1小时,炖至梨子软糯即可,梨子自己会出水,即可食用。

马蹄雪梨汤

食材:马蹄,雪梨,枸杞,冰糖。

做法:荸荠洗净削皮,雪梨用盐搓洗削皮备用,枸杞洗净备用,冰糖,将雪梨和荸荠切成小块,将梨皮,梨肉和马蹄一起放入汤锅,加入适量的清水,大火煮沸后,调小火煮40 分钟左右,最后将洗净的枸杞和适量冰糖加入汤中,再煮5分钟左右即可,清甜润肺止咳的荸荠雪梨汤就炖好了。

金桔荸荠雪梨汤

食材:金桔,荸荠,雪梨,冰糖。

做法:将食材备好,金桔清水后用盐搓洗,浸泡半个小时清洗干净,从中间切开备用,荸荠洗干净,削皮,荸荠切小块,雪梨去皮也切小块,将雪梨荸荠和金桔都放入炖锅里,按高火键炖煮开锅后转小火,再继续炖煮约一小时,加入冰糖再煮10分钟,生津止渴,润肺去燥金桔荸荠雪梨汤就可以享用了。

红薯银耳红枣汤

食材:银耳,红枣,红薯,枸杞,冰糖。

做法:准备食材,红薯洗干净去皮切成小块,银耳放入大碗中,加温水提前2小时泡发,将泡发好的银耳放入锅中,放入5克冰糖,红枣,红薯,锅中放入800毫升清水,大火煮开后改小火炖15 几分钟,这样炖出来的银耳更浓稠,锅中放入红枣盖上盖子炖5分钟,锅中放入红薯块,大火煮开后转小火炖10分钟,枸杞用温水冲洗一下放入锅中,大火煮开后搅拌均匀,盖上盖子2分钟即食。

银耳羹

食材:银耳,红枣,枸杞。

做法:银耳泡发后洗净,枸杞红枣洗净备用,洗净的银耳撕碎后放入锅里加适量的清水,大火煮开后转小火煮半小时,半小时后加红枣再煮1小时,汤汁开始浓稠的时候加枸杞煮5分钟,加入冰糖融化即可。

山药红薯小米粥

食材:红薯,山药,小米,糯米,清水。

做法:食材洗净,去皮切块,小米,糯米洗净,所有食材倒入电饭煲里面,预约煲粥功能,时间到了打开锅盖即可食用。

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