马蹄清爽可口 马蹄能直接生吃吗?
2011-09-19 分类：食材百科
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马蹄是一种既可以当水果吃也能当蔬菜食用的营养食材，马蹄具有极高的食用价值和保健作用，深受人民群众的喜爱，有一些人认为马蹄适合生吃，有一些人认为马蹄生吃不好，那么马蹄能直接生吃吗?每日养生网tqys.net马上来为大家解答。
马蹄可以直接生吃吗?
马蹄是可以生吃的水生植物，但是不建议生吃。
马蹄中主要成分是水分，还含有一定的碳水化合物，味道甜美、清爽可口，生吃的话有点像水果的口感，并且也不会增加消化负担，因此可以可以生吃;
但是要注意马蹄是长在淤泥中的植物，外边有一些不平整的皮，容易寄生寄生虫，生吃的话，有可能会感染寄生虫，对身体不利，所以为了自身的健康，最好还是做熟了再吃吧!
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