秋天吃马蹄的好处 马蹄适合生吃还是熟吃?

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马蹄又叫荸荠，是大家非常熟悉的一种食物，口感清爽可口、还富含多种对人体有益的营养成分，日常生活中，深受人们的喜爱，那么大家知道秋天吃马蹄的好处有哪些吗?马蹄适合生吃还是熟吃呢?小编马上来为大家详细介绍吧!

秋天吃马蹄有哪些好处?

1、马蹄性寒味甘，入肺、胃经，脆爽多汁，有生津润肺的功效，临床上用于治疗心烦口渴、热病津伤、阴虚肺燥证。

2、本草再新》记载荸荠"清心降火，补肺凉肝，消食化痰，破积滞，利藏血"，马蹄性寒，具有清热泻火的作用，中医临床用马蹄配成“雪羹汤”清热化痰，可用于治疗肺热咳嗽、痰多黏黄。

3、马蹄富含淀粉和粗纤维，含水量也很高，质嫩多汁，能促进大肠蠕动，加快新陈代谢，具有润肠通便的作用，对小便炽热、积食便秘有治疗作用。

4、秋季食用荸荠对缓解秋燥所引起的咽干口渴、干咳等症有一定效果。

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