特色养生宴席金奖：傅山养生宴

品康养美食，赏寿阳味道。追随着美食节的脚步，再次寻味寿阳特色美食，本期【寻味寿阳】栏目将行程锁定在斩获大赛金奖的寿阳县聚金湾大酒店，寻找傅山养生宴里的那些特色美食。

当今社会

人们不仅仅追求吃得饱吃得好

还特别讲究吃得营养吃得健康

傅山先生曾在寿阳潜心修道

受傅山先生的养生思想启发

寿阳民间好多小吃也兼有养生的功效

聚金湾大酒店经过多年收集

挖掘民间各种养生配方

长时间研发、优化、改进

逐步形成了现在的“傅山养生宴”

傅山红烧肉

酱香四溢 肥而不腻

脆皮牛肉 鲜香美味

雷椒肉冻

Q弹可口

荔枝虾球

颜值高

鲜香酥脆还爆浆

一碗稠糊糊的头脑端上桌

拿勺子沿着碗边溜一圈儿

舀得满满的

再配上腌制好的小段韭菜送入口中

美美喝几口黄酒

从头脑里捞一块儿

煮得软糯的羊肉、莲藕、山药块

入口绵软

越吃越上瘾

这仅仅是“傅山养生宴”8道凉菜、10道热菜、1道汤、4道主食的冰山一角，兼顾养生与美味，是寿阳人为家中老人举办“寿宴”的绝佳选择。

审核：柳月丽 杜 娟

责编：张小鑫 赵文彦

文图：孙凯 王方超 朱晓英（实习）

视频剪辑：姜春

编辑：李素琴

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