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荷包蛋怎么做好吃?荷包蛋的营养价值(2)

2012-03-01 分类:食材百科

荷包蛋的营养价值有哪些?

1、富含蛋白质

鸡蛋里面含有非常优质的蛋白质,含量非常丰富,能够很好的被身体消化和吸收,鸡蛋里的蛋氨酸是身体所必需的一种氨基酸。

3、富含脂肪

鸡蛋里面含有丰富的脂肪,而且多数集中在蛋黄里面,有大部分的不饱和脂肪酸,蛋黄里面的脂肪是呈乳融的状态,容易被身体所吸收。

2、富含矿物质元素

鸡蛋里面含有的微量元素也是比较的丰富的,包含有钾、钠、镁、磷等营养物质,此外还含有丰富的维生素,像维生素A、维生素B2、维生素B6、维生素D、维生素E,但是鸡蛋里面含有的维生素C含量比较少,所以在食用鸡蛋的时候可以搭配一些维生素C含量丰富的食物,这样才会更加的营养滋补。

荷包蛋是非常营养美味的食物,上文为大家详细介绍了荷包蛋的做法和营养价值,希望对大家有帮助,另外每日养生网的主页上还有更多精彩内容,大家感兴趣也可以了解一下。

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