荷包蛋怎么做好吃?荷包蛋的营养价值

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鸡蛋是大家非常熟悉的食材，富含多种对人体有益的营养成分，大部分人每天都会食用适量的鸡蛋，而荷包蛋是鸡蛋最常见的吃法之一，那么大家知道荷包蛋怎么做好吃吗?荷包蛋的营养价值又有哪些呢?小编马上来为大家解答。

荷包蛋怎么做比较好吃?

荷包蛋

食材：鸡蛋、淀粉、白糖、陈醋、番茄酱、食用油。

做法：先在锅中放入适量的清水烧至沸腾，在圆勺上底部涂抹点食用油，打入一颗鸡蛋，用手提溜着，待蛋液烫至凝固定型为止;然后将它划入水中，放在锅中再煮5-8分钟即可熟透;荷包蛋煮透后将它捞出状盘备用，现在开始来调汁，空碗中倒入1勺的酱油，白糖、陈醋，再来点温开水搅拌均匀，将酱汁稀释一下;锅中倒入少许的底油，将煮好的荷包蛋放入锅中煎一下，这样吃起来口感会更好些，再将调制好的酱汁淋入锅中，收汁时放点淀粉水勾芡;收汁装盘后，再撒点葱花来点缀下即可食用。

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