新鲜的蛏子怎么保存？什么季节的蛏子好吃

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日常生活中有很多人都喜欢吃蛏子，蛏子是非常营养美味的海鲜食材，适量食用有益于人们的健康，大家都知道蛏子应该吃新鲜的，那么新鲜的蛏子怎么保存比较好呢?另外，什么季节的蛏子好吃呢?

新鲜蛏子的保存方法

1、淡盐水保存：大家想要保存新鲜的蛏子，可以在水盆中放入适量的食盐，调成淡盐水，放入蛏子，能延长保存时间。

2、低温保存：大家想要保存新鲜的蛏子，还可以将蛏子养在20℃的水温中，这样也能延长保存时间，或者是放入冰箱保存也可以。

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春季

蛏子是非常美味的海鲜，很多人都喜欢吃，但是大家都知道，很多食物都是有食用季节的，而每年的三月份到五月份是吃蛏子的最佳季节，这时候时候的蛏子已经长成，肉质肥美，口感也最好，营养价值也最高，所以大家可以在春季吃蛏子。

吃蛏子要注意什么

1、大家吃蛏子首先要注意禁忌人群，日常生活中海鲜过敏的人，以及孕妇都不适合吃蛏子，以免影响人们的身体健康。

2、另外大家在吃橙子的时候要注意，不能喝啤酒，以免引起痛风等不良症状，危害人们的健康。

3、大家吃蛏子还需要注意，不能吃死的不新鲜的蛏子，也不要吃蛏子的内脏。

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