花胶的最佳服用时间?花胶怎么吃好吃?

说到花胶，大家应该都不陌生，花胶又叫鱼胶，是一种营养价值极高又非常珍贵的滋补食材，食用有滋阴养颜、滋补气血、提高身体免疫力等保健作用，花胶这种滋补品在食用的时间上是非常重要的，在正确的时间食用有利于吸收花胶的营养成分，那么花胶的最佳服用时间是什么时候呢?每日养生网tqys.net马上来为大家解答。

花胶什么时候吃好?

1、早上空腹食用最佳

花胶是鱼鳔的干制品，又称为鱼胶，它味道鲜美，口感粘腻，其中含有高级胶原蛋白、多种维生素以及铁、硒、钙、锌等多种营养成分，一般建议花胶早上空腹食用最好，因为早上是人体消化吸收功能最好的时候，这个时候食用花胶，可以使花胶充分与消化壁接触，不会受其他食物的干扰，能最大程度的发挥花胶的营养价值。

2、一年四季都适合服用花胶

花胶中的蛋白质含量高达84.2%，它可以很好的补充人体的胶原蛋白，并且它还可以增加肠胃的消化吸收功能，提高食欲，增强人体免疫力等，是一种理想的高蛋白低脂肪的食品，花胶的食用并没有严格的规定，只要是身体有需要，一年四季都是可以吃的。

花胶的吃法?

1、冬虫草花胶炖鸡

材料：浸发花胶四件、冬虫草五钱、鸡半只、火腿一两、水适量

做法： 先将花胶、鸡放入滚水中拖一拖，沥干净水;然后把冬虫夏草洗净略修，与花胶、鸡、火腿、水置炖盅内，加盖慢火炖约二小时即可出锅食用。

2、花胶松茸鸡脚汤

材料：花胶150克，鸡脚10只，姬松茸5个，姜2片。

做法：把鸡脚放入开水中煮3分钟，取出备用;将浸发好的花胶切块备用;姬松茸用清水浸1小时。将所有材料放入炖盅内，待锅中的水沸腾后把炖盅放进去，文火炖3小时即可，食前再调味。

功效：滋阴补气，去风湿，补脚力，润肌肤。

3、花胶螺片猪骨汤

材料：花胶100克、螺边80克、猪骨头400克、冬菇5个、桂圆肉适量、姜2片。

做法：把猪骨、螺片分别放入开水中煮3分钟，取出备用。将浸发好的花胶切块备用，冬菇用清水浸1小时。将所有材料放入炖盅内，待锅中的水沸腾后把炖盅放进去，文火炖3小时即可，食前再调味。

功效：滋补肝肾，适用于腰膝酸软，畏寒肢冷，虚劳少食，水肿者。

通过以上的文章内容我们可以了解到，花胶的营养丰富，一年四季都很适合服用，都有很好的滋补作用，但是在一天之中，最适合在早上空腹食用，虽然其他时间也可以服用花胶，但是为了有助于人体对于花胶的营养吸收，大家最好还是在早上服用。

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