怎么辨别章鱼和鱿鱼?两者那个营养价值更高?

喜欢吃海鲜的朋友可能会注意到，章鱼和鱿鱼长得很相似，尤其是新鲜的活章鱼和活鱿鱼，如果不认真去看的话，比较难区分两者，虽然长得像，但章鱼和鱿鱼却是两种截然不同的生物，那么我们在选购时，要怎么辨别章鱼和鱿鱼呢?每日养生网tqys.net来教您区分章鱼和鱿鱼的办法。

怎么辨别章鱼和鱿鱼?

1、身体结构不同

章鱼是八条腕，章鱼身体柔软，呈短卵圆形，无鳍，头与躯体分界不明显;鱿鱼为十条腕，生长有软骨。

2、外观形状不同

看到章鱼我们可以联想章鱼小丸子：其身体呈囊状，貌似丸子;鱿鱼身体狭长、仿佛管具，横切面为圈状。

3、生活习性不同

章鱼是夜行性动物，对于光线十分敏感，一般在黑暗中用腕中吸盘沿海底爬行，动作十分缓慢;鱿鱼却喜欢光亮，会在海中快速游动。

章鱼和鱿鱼那个营养价值更高?

章鱼和鱿鱼的营养价值都很高;章鱼有养肺补虚的润肤的作用，而鱿鱼是一种益气养血类型的海产，两者的食疗价值和功效作用都非常多。

从口感和人气来看，似乎是鱿鱼更受人们喜爱，两者的口感也有相似之处，但是营养学的角度来看，章鱼的适用范围是比鱿鱼更大一些;章鱼和鱿鱼作为常见的海产，吃法也很多，简单的爆炒或者烧烤都十分鲜美。

以上就是每日养生网tqys.net（www.tqys.net）的回答了，章鱼和鱿鱼是两种不同的生物，不能盲目地相比较，两者无论从外观还是营养上来看都是截然不同的，而且各有各的营养价值，各有各的食用方法，其中的营养成分不同、针对不同的问题，所以无法比较哪个价值更高，只能说个人更喜欢哪一种。

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