哪些人不能吃麻辣烫? 麻辣小龙虾的家庭秘制做法

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哪些人不能吃麻辣烫?

1、孕妇不能吃麻辣烫，虽然麻辣烫看起来荤素搭配非常营养，但其实外面买的麻辣烫大多卫生条件都不好，所以并不是很有营养的，孕妇最好不要吃。

2、上火人群不宜吃麻辣烫，因为麻辣烫也是辛辣油腻的食物，食用过多会导致上火，上火的人吃了会加重病症，导致身体不适。

3、患有肠胃疾病的人群也不能吃麻辣烫，甜味麻辣烫中含有辣椒、以及油腻，非常不好消化，又会刺激肠胃，是一种对肠胃非常不友好的食物。

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麻辣小龙虾的家庭秘制做法

1、小龙虾清洗干净，抽取虾线，开背，剪去触角，备用。

2、锅内放油，油有8成热时，放入蒜片、姜片、葱段、煸香出味后，在放入小辣椒，花椒，八角，桂皮，陈皮，白芷等香料，煸炒出香味。

3、倒入小龙虾翻炒至小龙虾的尾部卷起，变色，加入料酒、郫县豆瓣酱，醋以及少许白糖，翻炒均匀。

4、加入适量的啤酒，大火烧开后，转小火闷煮，出香味时改大火收汁，关火闷煮十分钟。即可食用。光闻着味道就要流口水了。

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麻辣烫吃多了会胖吗

1、麻辣烫中食材众多，而且还有很好肉类和丸子等热量含量较高的食物，所以经常食用，还是会导致发胖的。

2、麻辣烫中含有较多的油脂和热量，如果吃的过多，还是会导致发胖的。

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