吃鲍鱼的时候怎么清洗?鲍鱼哪些部位不能吃?

鲍鱼是大家熟悉的极佳的保健滋补食材，食用鲍鱼具有一定的滋阴养血、益精明目、补充身体营养、提高身体免疫力等保健作用，但是很多人不会清洗鲍鱼，那么大家知道吃鲍鱼的时候怎么清洗?鲍鱼哪些部位不能吃吗?每日养生网tqys.net来为大家解答。

鲍鱼怎么清洗比较干净?

1、初步清洗外表先将鲍鱼的外表给清洗干净，可以用牙刷刷干净鲍鱼的外壳。

2、然后将鲍鱼的肉和壳分开了，用小刀、汤匙或者小饭匙等方便使用的工具，从扁平一边切入，可以很轻易的用刀分开肉和壳。

3、去掉内脏，此时可以看到黑色或黄色的鲍鱼肚肠，还有一些绿色的器官，把内脏去除，然后鲍鱼的嘴巴在鲍鱼身体比较窄的一端，里面有一条食胃管，在分解的时候必须连同口器一起除去，如果没除去的话口感是很不好的。

4、洗粘液，拿粗盐把洗粘液也搓干净，之后用清水冲洗就好了。

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