活鲍鱼怎么保存到第二天？鲍鱼怎么清洗干净？

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鲍鱼是大家非常熟悉的海鲜食物，含有丰富的蛋白质、无机盐、以及维生素A等成分，不仅非常美味，食用还有益于人们的健康，但是大家都知道，鲍鱼吃新鲜的最好，那么活鲍鱼怎么保存到第二天呢?鲍鱼怎么清洗干净?

活鲍鱼怎么保存到第二天

1、想要将活鲍鱼保存到第二天，可以准备一些海水、或者是淡盐水，将鲍鱼放进去，可以保持到第二天，但是第二天一定要赶紧吃了，这种方法只能短期保存。

2、大家想要将活鲍鱼的保存时间延长，还可以将鲍鱼直接放入冰箱冷冻保存，但是这种方法也需要大家短时间内食用。

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1、大家清洗鲍鱼首先需要用盐水浸泡半小时左右，这样可以让鲍鱼将身体内的沙子吐干净。

2、然后将鲍鱼表面撒上食盐揉搓一下，可以将鲍鱼表面的黏液洗干净。

3、然后准备一个小刷子，将鲍鱼的外壳和腹部刷洗一遍。

4、最后将鲍鱼的内脏清除掉就可以烹饪了。

怎么吃鲍鱼比较好

1、蒸着吃：新鲜的鲍鱼最适合蒸着吃，蒸着吃可以保持鲍鱼的原汁原味，也可以最大程度的保存鲍鱼中的营养成分。

2、煮粥吃：鲍鱼除了蒸着吃以外还很适合煮粥食用，鲍鱼海鲜粥也非常的美味，并且有利于人体对于鲍鱼营养的吸收。

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