运输山竹的途中要注意什么?如何延长山竹的保存时间?

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山竹是一种营养和味道都非常不错的水果，其中的营养价值是非常高的，并且其中含有大量对人体健康有益的营养物质，不少人都喜欢吃，但是山竹的保质期比较短，在运输途中要格外注意保存方式，那么运输山竹的途中要注意什么呢?每日养生网tqys.net来为您解答。

运输山竹的途中要注意什么?

1、为了保证其空气的流通，可以在保鲜袋子上面扎几个洞;不过过多的洞会让山竹更加容易腐败，因为遇到氧气的山竹容易发霉。

2、浸泡山竹的冰水温度不宜太低，否则就会把山竹冻坏。

如何延长山竹的保存时间?

山竹极易变质，若想放得长一些，就一定要保证低温少氧。

一般情况下，热带水果是不能放在冰箱里贮存的，可山竹却不一样;由于低温可以减少山竹水分的丧失，降低果胶酶的活性，延缓老化，所以山竹应该放在冰箱里冷藏;此外尽量密封，减少氧气的侵袭，也是保鲜的一个要诀。

相信大家在看过上述每日养生网tqys.net的文章内容之后可以明白，山竹之所以要妥善保存，是因为它其中含有大量的营养物质，对于不少人来说是很关键的;如果不妥善保存的话就非常容易出现磕碰以及温度变化而造成的山竹腐坏。

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