香菇怎么清洗最干净？香菇清洗保存有妙招

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香菇是我们日常生活中经常会见到的一种菌菇类食材，香菇营养丰富，味道鲜香，口感嫩滑受到很多人喜欢。从市场上买回来的香菇表面经常都是黏黏的，那么香菇怎清洗最干净？香菇怎么保存？本篇文章小编就为大家带来了相关介绍，一起来看看。

香菇怎么清洗最干净？

1、用温水清洗

也可以选择用温水浸泡清洗，比直接用冷水洗要好。首先准备一个干净的盆，放入温水，水温控制在三四十度左右，然后将香菇放入其中浸泡三十分钟左右。温水浸泡可以使香菇软化得更快，进而改善菜肴的味道。推荐这种方法，操作简单。

2、清水浸泡清洗

香菇的清洗方法其实是非常简单的，如果不知道该如何清洗的话，那么可以直接选择用清水来浸泡清洗，这种清洗方法也是比较常用的一种方法，首先准备一盆清水，然后将香菇放里面浸泡浸泡的时间以发软为主，通常一个小时左右以后就可以将香菇泡软，泡软以后再将其用手搓洗干净即可。

3、用盐水清洗

除了以上这两种方法以外，还可以选择用盐水来浸泡清洗香菇，首先要准备一盘清水，里面放入适量的盐将其化开，化开以后再把香菇放到里面进行浸泡，等香菇变软以后再用手将香菇一个一个的清洗干净，再把它用清水冲洗两遍，用盐水浸泡清洗，可以清洗的更加彻底，而且也能够使一些有害的物质得到有效的清除，如果香菇比较脏的话，建议用盐水来浸泡清洗。

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