干香菇发霉了怎么办?怎么避免干香菇发霉?
2013-11-19 分类：食材百科
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我们平时吃的香菇大多数后干香菇，虽然干香菇经过干制，不过干香菇的营养成分并没有流失，反而吃的时候味道更为浓郁，经过晒干后的干香菇维生素D含量比鲜香菇还要好，不过干香菇还是有吸水性的，有时候保存不好就会发霉，那么干香菇发霉了怎么办呢?每日养生网tqys.net这就回答您。
干香菇发霉了怎么办?
干香菇发霉了就不好吃了，如果舍不得扔掉的话，还可以将其先清洗干净，然后再厨房专用的纸巾将其捂干，再将其放到太阳下暴晒，或者是放到微波炉里烘干也可以;如果将其经过这样的处理之后，还会有异味的话，那就不可食用了。
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