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寒露养生吃什么好?九种食物润肺滋补全都有

2014-05-03 分类:养生知识

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寒露是二十四节气中的第十七节气,它预示着天气从凉爽到寒冷的变化,也是进入深秋时节的重要标志。那么,寒露时节我们应该如何养生呢?寒露养生吃什么食物?秋冬季节要想少生病,寒露养生不能少。下面小编将为你介绍寒露养生适合吃的食物。

寒露养生的食物

1、黑木耳

黑木耳中含有铁、钙、磷含量丰富,富含维生素C,所特有脂肪质和植物胶质滋养效果极佳,有“素中之荤”的美称,是理想的补血佳品。 常吃具有滋阴、润肺、生津、降血脂的功效。

饮食禁忌:不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化

2、紫薯

紫薯之所以是紫色就是因为含有丰富的花青素,这是普通的红薯不可比拟的,花青素是一种抗氧化剂,具有清除自由基的功效。

越来越多的实验研究证明,花青素对于心血管疾病甚至是癌症的发展、降低发病率也有一定的效果。

3、白萝卜

白萝卜的营养价值很高,含有膳食纤维、蛋白质、碳水化合物维生素A、维生素C、维生素E、烟酸、叶酸、钾、钠、镁、磷等多种对人体有益的营养成分,且食疗效果特别的好。

白萝卜中还含有大量的水分,白萝卜中的含水量在90%左右,对于不爱喝水的人群,每天可以通过吃些白萝卜来补水。

4、芡实

芡实粥对妇女气虚、老年人尿频、儿童体虚遗尿、中年肾虚梦遗滑精、早泄、脾虚便溏、慢性腹泻尤为适宜。古代文献说芡实有“婴儿食之不老,老人食之延年”之效。

5、花生

花生中的不饱和脂肪酸可使肝内的胆固醇分解为胆汁酸,促进排泄,从而降低血液中的胆固醇含量,预防动脉粥样硬化。

此外 花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解,增加血小板的含量,改善血小板的质量,改善凝血因子的缺陷,加强毛细血管的收缩机能,促进骨髓造血机能。

6、土豆

土豆的各种必需氨基酸的比例和鸡蛋差不多,并且高于各种豆类蛋白质,很符合人体需要,所以它完全可以算作优质蛋白。

另外土豆中的维生素C含量也相当不错,1个150克的土豆炒1个150克的西红柿,就能让你一天的维生素C量轻松达标。

7、莲藕

莲藕中富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉,有明显益血益气的功效,秋藕最滋补,养阴清热、润燥止渴、清心安神。

8、鲫鱼

鲫鱼中富含优质蛋白,是肝肾疾病、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常喝具有健脾和胃、利水消肿、通血脉的作用。鲫鱼汤有润燥滋补的作用,适合寒冷的秋冬食用,是脾胃虚弱、食欲不振、水肿、胃痛等患者的食疗佳品。

9、百合

百合鲜茎的鳞叶,即可供食用,又可药用,含有秋水仙碱等多种生物碱,有良好的营养滋补功效。煮粥可滋润肺胃,对呼吸道和消化道黏膜有保护作用。

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