了解一下冬季养生专业知识
2014-08-09 分类:按摩
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了解一下冬季养生专业知识
1、养肾饮食
中医认为冬天,在五行为水,在五味为咸,在五色为黑,在五脏为肾。因此如果负荷以上特征的食物,很多就具有补肾的功效,例如黑色食物:黑米、黑豆、黑枸杞、黑枣、黑木耳、黑荞麦等;自身带有淡咸味的食物如海蜇、海带、紫菜、墨鱼等产品,同时又是水中的食物,也具有养肾的功效;像莲藕等水中的食物也有补肾的功效。另外,像栗子、核桃等虽然不符合以上特征,但也兼有补肾之功效。
2、进补饮食
中医认为,为了让冬季进补能更好地达到预期效果,应根据每个人的不同体质和食物的属性进补。中医按食物的性味分为平补、温补、清补等几类,进补要根据人的不同体质和食物的属性进行辨证施补。即使身体虚,也不能盲目乱补,否则不仅无益于身体,反而会带来副作用。比如说,身体非常虚弱的人冬季适合平补,例如山药、枸杞子等性味平和的食材;而冬季畏寒怕冷的人适合温补,例如核桃、红枣等温性的食材。而肥胖、发热等人群冬季适合清补,例如萝卜、大白菜等食材。
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