即食海参的最佳食用方法推荐 鲜美味道提升味蕾体验
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由于干海参的泡发是一个很复杂的过程,如果泡发方法不正确,很容易就会导致海参中含有的营养物质发生流失,造成浪费,进而就会影向身体对营养物质的吸收利用,因此近年来,即食海参已经走俏市场,那么即食海参有哪些美味滋补的食用方法呢?
即食海参的做法一:海参蒸蛋
海参蒸蛋是非常适合家庭保健的一种吃法,做法很简单,但是营养丰富,味美香糯。
准备材料:
即食海参一只,切成碎丁;草鸡蛋一只。适量的盐,胡椒粉等作料
做法:
1.瓷碗中倒入一点水,将鸡蛋打入,海参丁放入,盐少许,胡椒粉少许,搅拌均不,如果喜欢香菜、生姜,可以放入一点,可以掩盖鸡蛋和海参的鲜腥味。
2.将瓷碗放入锅中蒸10-15分钟,出炉即可。也可以放在微波炉里蒸10-15分钟。
即食海参的做法二:海参小米炒饭
海参小米炒饭自然是孩子们喜欢吃的一道海参菜肴,颜色缤纷多彩,关键是营养丰富,适合增强孩子的抵抗力和免疫能力。
制作方法:
将大米、小米一起炒香,加入鸡蛋、虾仁丁、红萝卜丁、青豆、干贝丝,最重要的是加入即食海参丁,经大火快炒,小火慢炒,饭香四溢。
即食海参的做法三:海参芹菜粥
原料:
即食海参一根,盐1/4茶匙(1克),芹菜1根,姜1小块,米饭一碗(或大米50克)
海参芹菜粥的做法:
1、锅中倒入清水,大火煮开后,倒入米饭搅拌几下后,待米饭搅散后,改成中小火,煮30分钟。(如用大米,先洗净后浸泡30分钟,再倒入煮)
2、趁着这个时间,将芹菜切成碎末,海参切成薄片,姜去皮切成细丝。
3、待米粥变得粘稠后,放入姜丝,海参片和芹菜,调入盐,搅拌均匀后,改成大火继续煮3分钟,在煮的时候,要不停的用勺子搅拌,以免糊底。
在日常的饮食中,要结合自己身体的代谢需要,适量的食用一些海参,以免食用过量海参,反而会危害身体的健康,造成虚不受补的现象。
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