真空包装的熟食常温能保存多久 这里告诉你方法

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生活条件越来越好，冰箱现在几乎是每家每户都有的电器。虽然冰箱能够帮助保存食物，但并不是能偶永久保存的，很多人都会选择再用真空把熟食包装起来，这样就可以使食物保存的时间再久一点，而且也比较方便。但真空包装的熟食就能很长时间的保存吗?接下来就为大家解答这个问题。

放在冰箱里的熟食虽然外表看起来还新鲜，但是实际上很有可能已经变质。熟食做好后，温度降到常温细菌就很容易滋生，存放超过三天以上的熟食，细菌数量更加惊人，如果再继续食用，很容易发生食物性中毒。因为电冰箱的温度，一般保持在零下2～6℃，这种温度并不能消灭细菌。一些肠道杆菌、肠炎杆菌等，耐寒能力很强。同时冰箱里存放的生食品都可能被各种细菌污染过，很可能与熟食交叉感染，这样会大大的增加熟食的细菌感染几率，因此尽量不要将生熟食放在一起。

在冰箱中存放食物要注意：新鲜的水果和蔬菜，除了黄瓜、葡萄等多汁的以外，在放入冰箱前最好包上保鲜膜;吃剩的饭菜存放时应注意生熟分开，避免交叉污染，与冰箱壁之间要留有空隙，便于空气流通。冰箱里的熟食，要经过热处理后再食用，因为高温加热是最好的杀菌方式。当然最好的保鲜方法就是一次性不要买太多东西，以免造成不必要的浪费，每次做食物的时候，根据人数合理安排，减少剩饭剩菜出现的几率。

以上就是关于真空包装的熟食在常温下能保存多久的介绍，希望能够对您有所帮助。每日养生养生提示您平时要注意自己的生活质量，关注饮食健康。

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