没打开的椰子能保存多久？椰子去皮的方法

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椰子是非常美味营养的水果，多产于东南沿海的热带亚热带地区，日常生活中很多人都喜欢吃叶子，大家都知道椰子有着坚硬的外壳，那么大家知道没打开的椰子能保存多久吗?椰子去皮的方法是什么呢?

没打开的椰子能保存多久

1、没有打开的椰子在常温下，可以保存半个月左右，不过椰青的保存时间会短一点，只能保存一周左右。

2、而没有打开的椰子，在冷藏的情况下，普通椰子能保存15到25天左右，而椰青可以保存7到15天左右，不过椰子一般不建议大家冷藏保存，会影响口感。

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1、首先大家需要将椰子外壳表面的纤维处理干净，然后寻找椰子的椰眼;

2、用刀子在椰眼的部位凿一个小孔，然后将椰子中的椰汁带出来;

3、然后用刀背沿着椰子外壳进行敲打，将椰子分成两半，然后将椰子肉用勺子挖出来即可。

去皮的椰子怎么保存

密封冷藏保存

去皮的椰子，最好不要常温保存，以免出现变质的情况，大家可以将去皮椰子的表面沥干水分，用保鲜袋或者保鲜膜将椰子包裹密封好，然后放在冰箱冷藏区域保存，在保存的时候大家要注意，不要粘上水，并且保存过程中不要随意翻动，以免影响椰子的保存。

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