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怎么挑选优质的毛尖茶?毛尖茶的正确冲泡方法

2016-06-11 分类:食材百科

TIPS:本文共有 485 个字,阅读大概需要 1 分钟。

因为我国悠久的茶文化历史,所以在我国有很多人都喜欢喝茶,而毛尖茶是我国非常出名的绿茶之一,口感清香、营养丰富,但是想要喝到好茶还需要会挑选,那么大家知道怎么挑选优质的毛尖茶吗?毛尖茶的正确冲泡方法有哪些呢?

挑选优质毛尖茶的方法

1、看外观:正品的毛尖外形细秀均直,看起来茶色纯粹,上面还有白毫遍及,是通过精密选择的,巨细均匀。而许多假货表面看起来叶片平直,色彩深绿,有些还发黑,细心区分的时分还会发现里边有碎茶的表象,巨细不是很均匀,也没有发现茶毫。

2、品口感:喝茶咱们主要是看口感。正品毛尖在冲泡以后带有自身固有的浓郁幽香,送到鼻端进行嗅闻的时分,茶香狷介纯粹,使人心旷神怡,进口后浓醇爽口,耐人寻味。可是许多假毛尖,滋味不是很浓,喝起来平平涩口,干爽的滋味对比差,这么的茶叶不是陈年旧茶即是残次绿茶。

3、泡茶后分辨茶叶:假如咱们在外形上面看不出来,能够通过冲泡来观看汤色的不同。正品毛尖冲出来以后色泽碧绿,汤色黄绿亮堂,清而不浊;而有些茶叶的汤色发绿,这么的也许即是通过色素处理;另一种假货泡出来的汤色发黄,看起来还对比污浊,茶叶色彩也不是很绿的,这就显着不是正品了。

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