红心柚为什么果肉发红?红心柚和普通柚子有什么区别?(2)
2016-06-14 分类：食材百科
红心柚和普通柚子有什么区别?
红柚和普通柚子之间的最大区别首先是颜色的差异，其次是营养价值的微小差异。
红柚含有更多的β-胡萝卜素和番茄红素，其它营养成分与普通葡萄柚相似，白心柚子中的维生素C含量远远高于红柚，红柚的含糖量略高于普通柚子。
读了上述几段文字我们可以发现，红心柚是比较特别的柚子品种，它虽然果肉发红，不过大家对此并不用担心，这是红心柚中的特殊成分造成的，大家可以放心食用，红心柚和普通柚子各有特点，如果从营养价值上考虑，它们的差别并不大，我们根据自己的喜好购买就可以了。
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