西米泡多久才可以煮熟?怎么煮西米?

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西米是非常好的食物，只不过在平时都经常用来制作甜品或者零食，由于西米本身的特性，决定了它比较难以煮熟，所以往往在制作西米的时候需要提前很长时间就煮好，或者是用水浸泡一下再煮，那么西米泡多久才可以煮熟呢?跟着每日养生网一起看看吧。

西米泡多久才可以煮熟?

西米不需要提前浸泡，直接煮就可以了。

西米过水，建议不要浸泡，因为西米的质量不同，有些西米浸泡后较易溶化，而且西米在煮的时候也是有技巧的，不是一次性就可以煮熟的。

怎么煮西米?

1、将洗好的西米放置锅中改为小火，一边煮一边用勺子进行搅拌，避免西米出现粘锅的现象，在搅拌的过程中会发现西米变为透明形状。

2、等10~15分钟时间，西米心中出现小白点时，将火关了，盖上盖子焖几分钟的时间，直至西米中心的白点消失，说明西米已经熟透，然后捞出过一遍凉水就可以了。

相信大家在看过上述内容后都可以学会煮西米的方法了，其实是非常简单的，与我们平时煮其他的东西没有不同，只不过最大的差别就是西米比较黏，所以在煮的过程中一定要不断的翻搅，避免出现粘锅的情况，而且为了口感，一定要彻底煮熟才可以吃。

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