马蹄营养又好吃 马蹄有哪些食用方法?(2)

马蹄有哪些食用方法?

1、莴笋马蹄炒虾

原料：莴笋、马蹄、木耳、洋葱、虾仁、盐、生抽。

做法：马蹄、莴笋洗净切片，洋葱菱形片，木耳切宽片;虾仁洗净，去虾线后用淀粉、料酒、盐腌渍备用;锅里油热，放入莴笋、马蹄、木耳，加生抽、盐;翻炒两分钟，放入虾仁，虾仁熟即可出锅食用。

2、马蹄粥

材料：马蹄、大米、白糖。

做法：马蹄清洗干净，去皮切块，大米洗净，放入锅里煮粥，等粥快熟时加入马蹄和白糖，煮熟即可;或者将马蹄榨汁，等到粥熟后，与白糖一起倒入粥里，再煮沸一两次即可。

通过以上每日养生网tqys.net为大家总结的内容，我们可以了解到，马蹄是一种既营养有美味的食材，马蹄中富含多种人体所需的营养成分，食用有益于人们的身体健康，但是要注意，马蹄虽然营养，但是其性质寒凉，一些寒性体质的人不适合多吃，容易影响身体健康。

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