沙棘怎么泡酒比较好？沙棘泡酒的注意事项

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沙棘是一种味道酸甜的野生浆果，营养价值和食用价值都非常高，在日常生活中沙棘不仅可以直接食用，还具有很多营养的食用方法，比如泡酒就是很常见的一种，那么大家知道沙棘怎么泡酒比较好吗?沙棘泡酒的注意事项有哪些?

沙棘怎么泡酒

准备材料：沙棘果、白酒、以及冰糖各适量;

做法步骤：先将新鲜的沙棘果都清洗干净、并沥干水分，然后准备一个干净的玻璃罐，将沙棘果和冰糖都放入玻璃罐中，倒入适量的白酒，搅拌均匀，并密封好，放在阴凉通风的地方密封两个月左右即可饮用。

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1、沙棘果泡酒首先要注意，最好选择高浓度的就来泡，最好在46~52 度之间，因为酒精浓度太低可能会体现不出来果酒的味道。

2、沙棘果泡酒最好选择新鲜的沙棘果，并且最好是宁夏地带出产的，质量会比较好。

3、沙棘泡酒期间，最好不要随便打开就谈，因为酒罐中进入氧气会影响果酒的发酵。

沙棘酒适合哪些人喝

1、沙棘果就因为具有促进新陈代谢、缓解人体衰老的作用，所以适合一些中老年人群饮用。

2、沙棘果具有保护心血管的作用，所以沙棘果酒适合一些患有心血管疾病的人群饮用，具有辅助治疗心血管疾病的作用。

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