炸酱面怎么做好吃？这些小贴士请查收

炸酱面是我国的特色美食，对于北方地区的百姓来说，一碗面寄托了他们对家乡浓浓的感情，虽然各个地方制作炸酱面的方法不太一样，但是不管是哪种炸酱面都非常营养美味，那么炸酱面怎么做好吃呢？每日养生网tqys.net这就教给您方法。

炸酱面的做法

1、材料：花椒，生姜，葱，干黄酱，牛肉，面条。

2、做法：生姜葱切碎，黄瓜清洗干净切丝，花椒放进锅中，加入适量的水煮开，再加入干黄酱搅拌均匀备用，生姜和葱须要放到牛肉里面搅拌到入味，锅里面加油，把牛肉拌好炒熟，加一些盐酱油翻炒，把调好的黄酱放进锅中，小火烧30分钟；面条放进锅里面煮熟以后捞出来沥干，所有的配料放好，再加酱搅拌均匀就可以吃了。

炸酱面的制作小贴士

肉馅炒的时候多炒一会儿，多余水分炒出来，去肉腥味的同时也可以把肥肉炒香；煮面中间加一次凉水，面条的软硬按照自己平时习惯就好；炸酱面若撒上少许香菜，食用时味道更佳。

每日养生网tqys.net(www.tqys.net)为您提供的答案都在这里了，炸酱面面条易于消化吸收，再加上搭配其它食材，可以起到改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效，制作炸酱面主要是酱料的调配，上边说的一些小贴士大家在做炸酱面的时候要多多注意。

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