小茴香哪里产的比较好？小茴香的好处和禁忌？

小茴香是一种非常营养的食材，日常生活中可以用来制作美食，也可以当做调味品使用，大家都知道不同地区生产的食材口感和质量都是有区别的，那么大家知道小茴香哪里产的比较好吗?小茴香的好处和禁忌又有哪些呢?

小茴香哪里产的好?

小茴香的种植区域是非常广泛的，在我国的南北方都是可以种植的，主产地区在宁夏西安镇、山西、内蒙古、甘肃、辽宁等地，另外小茴香的原产其实是在欧洲，但是如今在我国的内蒙古出产的小荤香的质量是最好的，被销往全国各地，深受各地人民的喜爱。

吃小茴香有哪些好处?

1、小茴香中含有茴香油，食用能刺激胃肠神经血管，促进唾液和胃液分泌，增加胃肠蠕动，起到增进食欲、促进消化的作用，有助于缓解痉挛、减轻疼痛。

2、小茴香含有丰富的维生素B1、B2、C、PP、胡萝卜素以及纤维素，能够刺激肠胃的神经血管，健胃理气，和肉食、油脂是绝佳的搭配蔬菜。

3、小茴香味辛、性温，入肾、肝、胃经，食用具有温肾散寒，和胃理气的功效。

4、小茴香中含有茴香醚，这种物质能杀灭大肠杆菌、痢疾杆菌，所以胃寒胃弱的人，可以吃些小茴香，从而预防多种感染性腹泻。

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