蛇皮果怎么样才算熟？蛇皮果的食用方法

蛇皮果是一种热带水果，富含营养，口感清甜，很多人都喜欢吃，不过不熟的蛇皮果是不适合吃的，因为口感不好，所以大家一定要挑选成熟的蛇皮果食用，那么蛇皮果怎么样才算熟呢?另外蛇皮果的食用方法有哪些?

蛇皮果怎么样才算熟

1、成熟的蛇皮果，果肉是偏黄色的，口感甘甜，而没有成熟的蛇皮果，果肉的偏白色的，口感比较酸。

2、而从时间上看，六月份左右，在春末夏初的时候，就是蛇皮果大量成熟上市的时候。

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1、直接吃：蛇皮果是可以直接吃的，去掉果皮之后，食用白色偏黄的果肉，是非常好吃的，而且营养。

2、酿酒吃：蛇皮果除了直接吃，还可以用来酿酒，将蛇皮果去皮去核，切成块，放入白糖和白酒，搅拌均匀后密封四五十天左右，取出来过滤掉果肉，再将果酒密封一个月左右就可以喝了。

蛇皮果怎么挑选

1、挑选蛇皮果首先要看外表，最好选择外皮完整、有光泽、并且灭有疤痕的蛇皮果。

2、挑选蛇皮果的时候大家还可以闻闻味道，优质的蛇皮果有一种清香的气味。

3、挑选蛇皮果的时候最好选择大一些的果子，并且最好选择触摸起来硬一些的。

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