碧根果和核桃哪个更有营养 看完这个再也不用纠结

核桃和碧根果都是很受欢迎的坚果食品，两者都含有丰富的营养元素，营养价值很高，由于核桃和碧根果很相似，所以很多人觉得碧根果只是核桃的一个品种，这是真的吗？核桃和碧根果有什么区别？哪个更有营养？带着这些疑问一起跟小编来看看吧。

碧根果和核桃区别有哪些

1、外形不同

在外形上是二者最明显的区别了，核桃一般呈不规则的圆形，而碧根果是细长的椭圆形，核桃果仁表皮是棕色而碧根果呈深棕色。

2.产地不同

碧根果盛产自北美、和澳洲一些国家， 而核桃在我国乃至亚洲、欧洲都有广泛的种植。

3、营养不同

碧根果含有铁、钠、锌、磷等矿物元素和微量元素比核桃多一些，不过核桃所含的热量更高一些。

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由于核桃和碧根果营养元素很相近，很难判断出哪个营养价值更高，如果想吃的热量低的话可以选择吃碧根果，如果想补充热量的话可以吃一些核桃。

碧根果有哪些营养和功效

1、补脑

碧根果总含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，能够给大脑补充营养，能缓解压力、健脑、益智等功效。

2、降胆固醇

碧根果有降低胆固醇，防止动脉硬化的作用。

3、养颜护肤

碧根果含有丰富的维生素、矿物质，能有效的滋养皮肤，促使皮肤更有弹性和光泽。

4、预防老年痴呆

碧根果中含有丰富的精氨酸、油酸和抗氧化等物质，对预防中风、老年痴呆等病症有很好的作用。

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