青鱼肝能不能吃 吃青鱼竟然好处这么多！

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青鱼是我国最常见的淡水鱼，价格便宜肉质还不错，青鱼做法很多样，在冬季，炖青鱼是很好的滋补佳品，不仅能驱寒保暖，还能补气健体，那么青鱼的肝脏能不能吃呢？下面一起来看看吧。

青鱼肝能不能吃

青鱼肝是可以吃的

鲱鱼肝脏富含纯净的鱼肝油，对人体有清肝明目的作用，可以放心食用。但在食用过程中，要注意如果青鱼肝脏被污染严重的话，不建议食用。

鲱鱼的肝脏营养价值丰富，蛋白质含量很高，食用后能促进弹性细胞的形成，增强人体的新陈代谢。

青鱼肝脏中的维生素含量也很丰富，可以延缓衰老，起到美白保湿皮肤的作用。

青鱼肝虽然可以食用，但是也不能过大的食用，要注意控制好量，再好吃的食物也不能大量偏爱食用

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