如何保存大葱?大葱能放多久?

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不管什么季节，对食物的保存都是一个问题，虽然在大部分情况下，低温能较长地保持食物的新鲜程度，但是也不乏 低温冻坏食物的情况，大葱一年四季都有，因此保存是很关键的，那么要如何保存大葱呢?大葱能放多久?每日养生网tqys.net来为您解答。

如何保存大葱?

1、清水浸：选葱白粗大、不烂的大葱，葱根朝下竖直插在有水盆中，不仅不会烂空，还会继续生长。

2、晾晒法：将大葱的叶子晒蔫，不要去掉，捆好把，根朝下放在阳台的阴暗处，切忌沾水受潮，以免腐烂，太干燥也不好，会干瘪变空。

大葱能放多久?

一般来说，葱是不用放到冰箱里冷藏的，放在常温下保存就可以了，如果放的时间太久就会产生变质，吃了可能会导致食物中毒，所以定要注意大葱的保存时间不能超过30天，过了30天的大葱就不要吃了，以防会出现食物中毒，大葱的保存也有一定的方法，不要直接保存。

大葱其实是一种比较耐得住存放的食材，由于它的水分含量较小，所以比较不容易发霉变质，但是这不代表大葱不会坏;不管是寒冷的冬季还是炎热的夏季，都要调整保存大葱的方法，要用对的方法保存大葱，才能真正有效延长保存期限。

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