喝陈茶对身体有害吗？陈茶不喝妙用也很多

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茶是很受大众喜欢的一种饮品，是我国传统文化中非常重要的一部分。茶可以分为新茶和陈茶，那么喝陈茶对健康有害吗？陈茶有哪些妙用？本篇文章我们就一起来了解一下。

喝陈茶对身体有害吗？

无害，只是有一定的差异。

对于大部分茶叶品种而言，新茶确比陈茶好。隔年陈茶，无论是色泽还是滋味，总给人一种“香沉味晦”的感觉。因为在存放过程中，由于光、热、气的作用，茶叶中的一些酸、酯、醇类及维生素类物质发生缓慢的氧化或缩合，最终使茶叶的色香味形等朝着不利于茶本质的方向发展，产生陈气、陈味与陈色。

但是，并非所有的茶叶皆如此，名茶如碧螺春、西湖龙井等，如果能在生石灰缸中贮存一二个月，青草气可消失而清香纯洁倍增。乌龙茶类中的不少品种，亦有隔年陈茶反而香气馥郁、滋味更醇厚的特点。铁观音、凤凰单丛等就是如此。

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