清吧经营技巧和方法

1、选址

选择好的地理位置，对开酒吧乃至任何做生意的都是有很大优势的。因此开酒吧，可以选择开酒吧集中的地方，这些地方顾客多，酒水也多。有优势毕竟也会存在弱势，酒吧集中地段，有很多酒吧，竞争压力大，也是很正常的。若想要减少压力，可以适当换个位置，但不能偏僻。

2选择装修

每个酒吧都有各自独特的风格，就像每个人的穿衣风格一样。酒吧装修应彰显自身的专属特点，给人以温馨的感觉，不需要特别耀眼的颜色，只需让来这里的顾客没感觉到舒适，这样才会继续有新客人，和老客人的回访。

3、经营特色

酒吧是提供人们休闲娱乐，有自身的特色，才能更好地抓住客人的心。可以在酒吧里的一些小的配置上，动些小的心思。为酒吧量身定做一版专属音乐。再者通过打折，办会员卡。促销等活动，也是可以的。

4、服务的质量

好的服务往往可以为酒吧加分。在酒吧服中，顾客可以感受到被关心，被温暖，这些都是留住客户的制胜法宝。正所谓是决定就好不断发展的首要因素，一定要紧抓，为酒吧长远发展，做出奉献。

5、合理经营

对于刚刚开业的酒吧而言，偶尔做下活动经营，无疑是在最短的时间获得做多客源的最好方法，我们不要急于盈利，只要有足够的客流量，才能保证酒吧的继续经营。前期的投入是为后期的收入做的准备，一定不要吝惜初期的投入。

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