麻辣烫店的活动经营技巧

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对于想开麻辣烫店的投资者来说，一家特色麻辣烫店要想经营好，除了有强劲的卖点作为依靠之外，麻辣烫店的活动经营技巧也是投资者们的一门“必修课”。

现在只要做生意，就会用到活动经营技巧，如果营销方式运用得当，会有助于业绩的提升。所以，麻辣烫的经营者对于营销需要高度的重视。那么，麻辣烫店有哪些活动经营技巧？

1、送优惠券

新开张的麻辣烫店，可以在开张时，送优惠券，这种方式比打折更有效。可以有效地把吸引大量的客人，并且起到宣传的作用。优惠券最简单的用法就是满多少减多少，可以根据自己的实力及店面详细具体的情问况自己灵活掌握了。如果你的店，非特殊地段，回头率低于正常值的话，就应该要好好地反省自己哪做得不足了。

2、全场打折

客流少的时段可以采用全场打折的方式来刺激消费，带动店内人气，吸引源源不断的客户前来消费。八折、七折，根据店内可接受利润点适当控制。

3、限量特价

为了增加客人的黏性，我们还可以每天做限量特价菜品活动，如平时丸子2元一串，周一就只要每人限量1元一串，周二可以做别的。客人来你店里不可能只吃打折产品，肯定会吃别的东西。对于吃货来说，有活动促销的店一定会牢牢记住，这样既增加了人气，也带动了销量，以点带面。

不同地理位置的麻辣烫店会有着不同的营销方案，具体的促销方式还需要进行具体的对待，但，以上所介绍的3大促销方案毫无疑问可以适用于任何一家麻辣烫店。但仅靠这些价格优惠的方式是不够的，可以了解一下戏食神麻辣烫，最近比较火的麻辣烫牌子，他们有一套系统的经营方法。

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